Партнеры
Спикеры
Программа
Бизнес-тренер и консультант в индустрии гостеприимства
Руководитель учебного центра компании «Кофемания», преподаватель кафедры «Менеджмент в индустрии гостеприимства» факультета гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС при президенте РФ.
Опыт: Отели «Марко Поло Палас», «Марриотт Гранд», «Марриотт Аврора Роял» , «Марриотт Прайя дель Рей». «Кофемания» в Нью-Йорке, 2016 г.
Автор пособия «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для официантов и хостес ресторана демократичного формата», изд. «Ресторанные ведомости».
Входит в топ 10 лучших менеджеров ресторанной индустрии 2018 г. рейтинга Leaders Club Russia и РестораторШеф.
Руководитель учебного центра компании «Кофемания», преподаватель кафедры «Менеджмент в индустрии гостеприимства» факультета гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС при президенте РФ.
Опыт: Отели «Марко Поло Палас», «Марриотт Гранд», «Марриотт Аврора Роял» , «Марриотт Прайя дель Рей». «Кофемания» в Нью-Йорке, 2016 г.
Автор пособия «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для официантов и хостес ресторана демократичного формата», изд. «Ресторанные ведомости».
Входит в топ 10 лучших менеджеров ресторанной индустрии 2018 г. рейтинга Leaders Club Russia и РестораторШеф.
Инесса Ермишкина
«Кофемания», Москва
Cмешанное обучение персонала - Blended learning
Принципы организации и преимущества смешанного обучения. Успешный опыт ресторанов компании Кофемания
Как системный подход к обучению и использование современных технологий повышает эффективность и скорость подготовки новых и постоянных сотрудников
Как системный подход к обучению и использование современных технологий повышает эффективность и скорость подготовки новых и постоянных сотрудников
- Принципы организации и преимущества смешанной системы обучения (Blended learning)
- Категории общих (Soft Skills) и специализированных (Hard Skills) учебных программ в формате смешанного обучения
- Оценка результатов обучения
29 ноя 2022
10:00
10:00
Инесса Ермишкина
Спикеры /
